đŋ āĻিāĻĄāύিāϰ āϝāϤ্āύে ā§ĢāĻি āĻĒ্āϰাāĻৃāϤিāĻ āĻŽāϏāϞা: āϧীāϰে, āύিāϰাāĻĒāĻĻে āĻ āϏāĻেāϤāύāĻাāĻŦে āϏুāϏ্āĻĨāϤাāϰ āϏāĻšাāϝ়āϤা
āĻāĻāĻেāϰ āĻŦ্āϝāϏ্āϤ āĻীāĻŦāύে āĻ āύেāĻেāĻ āĻ্āϞাāύ্āϤি, āĻļāϰীāϰে āĻাāϰী āĻাāĻŦ āĻŦা āĻšāĻāĻŽেāϰ āĻ āϏ্āĻŦāϏ্āϤি āĻ āύুāĻāĻŦ āĻāϰেāύ। āĻāĻ āĻĒāϰিāĻŦāϰ্āϤāύāĻুāϞো āϏāĻŦāϏāĻŽāϝ় āĻŦāĻĄ় āϏāĻŽāϏ্āϝাāϰ āϞāĻ্āώāĻŖ āύা āĻšāϞেāĻ, āĻāĻāύāĻ āĻāĻāύāĻ āĻļāϰীāϰেāϰ āϏ্āĻŦাāĻাāĻŦিāĻ āĻĒāϰিāώ্āĻাāϰ āĻ āĻাāϰāϏাāĻŽ্āϝ āĻĒ্āϰāĻ্āϰিāϝ়া āϧীāϰ āĻšāϝ়ে āϝাāĻāϝ়াāϰ āĻāĻ্āĻিāϤ āĻšāϤে āĻĒাāϰে—āĻŦিāĻļেāώ āĻāϰে āĻিāĻĄāύিāϰ āĻ্āώেāϤ্āϰে।
āϏুāĻāĻŦāϰ āĻšāϞো, āϰাāύ্āύাāĻāϰেāϰ āĻিāĻু āĻĒāϰিāĻিāϤ āĻŽāϏāϞা āĻāĻে āϝেāĻুāϞো āϏāĻ িāĻāĻাāĻŦে āĻŦ্āϝāĻŦāĻšাāϰ āĻāϰāϞে āĻļāϰীāϰেāϰ āĻĒ্āϰাāĻৃāϤিāĻ āĻাāϰāϏাāĻŽ্āϝ āĻŦāĻাāϝ় āϰাāĻāϤে āϏāĻšাāϝ়āĻ āĻšāϤে āĻĒাāϰে। āĻāĻুāϞো āĻোāύো āĻিāĻিā§āϏাāϰ āĻŦিāĻāϞ্āĻĒ āύāϝ়, āϤāĻŦে āϏ্āĻŦাāϏ্āĻĨ্āϝāĻāϰ āĻীāĻŦāύāϧাāϰাāϰ āĻ ংāĻļ āĻšিāϏেāĻŦে āĻāĻĒāĻাāϰী āĻূāĻŽিāĻা āϰাāĻāϤে āĻĒাāϰে।
đą āĻিāĻĄāύিāϰ āĻāύ্āϝ āĻŽāϏāϞাāϰ āĻূāĻŽিāĻা āĻী?
āĻিāĻĄāύি āĻļāϰীāϰেāϰ āĻāĻāĻি āĻুāϰুāϤ্āĻŦāĻĒূāϰ্āĻŖ āĻ āĻ্āĻ, āϝা āϰāĻ্āϤ āĻĒāϰিāĻļোāϧāύ, āϤāϰāϞ āĻাāϰāϏাāĻŽ্āϝ āϰāĻ্āώা āĻāĻŦং āĻ āĻĒ্āϰāϝ়োāĻāύীāϝ় āĻāĻĒাāĻĻাāύ āĻŦেāϰ āĻāϰāϤে āϏাāĻšাāϝ্āϝ āĻāϰে। āĻিāĻু āĻŽāϏāϞা āϤাāĻĻেāϰ āĻ ্āϝাāύ্āĻিāĻ āĻ্āϏিāĻĄেāύ্āĻ āĻ āĻĒ্āϰāĻĻাāĻš-āύিāϝ়āύ্āϤ্āϰāĻŖāĻাāϰী āĻāĻĒাāĻĻাāύেāϰ āĻাāϰāĻŖে āĻāĻ āĻĒ্āϰāĻ্āϰিāϝ়াāĻে āϏāĻšাāϝ়āϤা āĻāϰāϤে āĻĒাāϰে।
đŋ āĻিāĻĄāύিāϰ āϝāϤ্āύে ā§ĢāĻি āĻāĻĒāĻাāϰী āĻŽāϏāϞা
1️⃣ āĻŽৌāϰি (Fennel Seeds)
āĻŽৌāϰি āĻšāĻāĻŽে āϏāĻšাāϝ়āϤা āĻāϰে āĻāĻŦং āĻļāϰীāϰāĻে āĻšাāϞāĻা āĻ āύুāĻāĻŦ āĻāϰāϤে āϏাāĻšাāϝ্āϝ āĻāϰāϤে āĻĒাāϰে। āĻāϤে āĻĒ্āϰাāĻৃāϤিāĻ āĻ ্āϝাāύ্āĻিāĻ āĻ্āϏিāĻĄেāύ্āĻ āϰāϝ়েāĻে āϝা āĻļāϰীāϰেāϰ āϏ্āĻŦাāĻাāĻŦিāĻ āĻĒāϰিāώ্āĻাāϰ āĻĒ্āϰāĻ্āϰিāϝ়াāĻে āϏāĻŽāϰ্āĻĨāύ āĻāϰে।
đ āĻŦ্āϝāĻŦāĻšাāϰ: āĻāĻ āĻা āĻাāĻŽāĻ āĻŽৌāϰি āĻāϰāĻŽ āĻĒাāύিāϤে āĻিāĻিāϝ়ে āĻšাāϞāĻা āĻা āĻšিāϏেāĻŦে āĻĒাāύ āĻāϰা āϝাāϝ়।
2️⃣ āĻāĻĻা (Ginger)
āĻāĻĻা āĻĻীāϰ্āĻāĻĻিāύ āϧāϰে āĻĒ্āϰাāĻৃāϤিāĻ āϏুāϏ্āĻĨāϤাāϰ āĻ ংāĻļ āĻšিāϏেāĻŦে āĻŦ্āϝāĻŦāĻšৃāϤ āĻšāϝ়ে āĻāϏāĻে। āĻāĻি āĻļāϰীāϰে āĻāώ্āĻŖāϤা āĻ āĻāϰাāĻŽāĻĻাāϝ়āĻ āĻ āύুāĻূāϤি āĻĻেāϝ় āĻāĻŦং āĻšāĻāĻŽে āϏāĻšাāϝ়āϤা āĻāϰāϤে āĻĒাāϰে।
đ āĻŦ্āϝāĻŦāĻšাāϰ: āĻāĻĻা āĻুāĻি āĻāϰে āĻāϰāĻŽ āĻĒাāύিāϤে āĻĢুāĻিāϝ়ে āĻা āϤৈāϰি āĻāϰুāύ।
3️⃣ āĻšāϞুāĻĻ (Turmeric)
āĻšāϞুāĻĻেāϰ āĻাāϰāĻিāĻāĻŽিāύ āĻāĻĒাāĻĻাāύ āĻ ্āϝাāύ্āĻিāĻ āĻ্āϏিāĻĄেāύ্āĻ āĻŦৈāĻļিāώ্āĻ্āϝেāϰ āĻāύ্āϝ āĻĒāϰিāĻিāϤ। āĻāĻি āĻļāϰীāϰেāϰ āĻাāϰāϏাāĻŽ্āϝ āĻŦāĻাāϝ় āϰাāĻāϤে āϏāĻšাāϝ়āĻ āĻšāϤে āĻĒাāϰে।
đ āĻŦ্āϝāĻŦāĻšাāϰ: āĻāϰāĻŽ āĻĻুāϧ āĻŦা āĻĒাāύিāϤে āĻ āϞ্āĻĒ āĻšāϞুāĻĻ āĻŽিāĻļিāϝ়ে āĻĒাāύ āĻāϰা āϝাāϝ়।
4️⃣ āϧāύিāϝ়া āĻŦীāĻ (Coriander Seeds)
āϧāύিāϝ়া āĻŦীāĻ āĻšাāϞāĻা āĻŽূāϤ্āϰāĻŦāϰ্āϧāĻ āĻŦৈāĻļিāώ্āĻ্āϝেāϰ āĻāύ্āϝ āĻĒāϰিāĻিāϤ, āϝা āĻļāϰীāϰেāϰ āϤāϰāϞ āĻাāϰāϏাāĻŽ্āϝ āĻŦāĻাāϝ় āϰাāĻāϤে āϏāĻšাāϝ়āϤা āĻāϰāϤে āĻĒাāϰে।
đ āĻŦ্āϝāĻŦāĻšাāϰ: āϧāύিāϝ়া āĻŦীāĻ āϏেāĻĻ্āϧ āĻāϰে āĻĒাāύি āĻেঁāĻে āĻĒাāύ āĻāϰুāύ।
5️⃣ āϞāĻŦāĻ্āĻ (Cloves)
āϞāĻŦāĻ্āĻে āĻāĻāĻেāύāϞ āύাāĻŽāĻ āĻāĻĒাāĻĻাāύ āĻĨাāĻে, āϝা āĻ ্āϝাāύ্āĻিāĻ āĻ্āϏিāĻĄেāύ্āĻ āĻšিāϏেāĻŦে āĻাāĻ āĻāϰে āĻāĻŦং āĻļāϰীāϰেāϰ āϏ্āĻŦাāĻাāĻŦিāĻ āĻĒ্āϰāϤিāϰোāϧ āĻ্āώāĻŽāϤাāĻে āϏāĻŽāϰ্āĻĨāύ āĻāϰāϤে āĻĒাāϰে।
đ āĻŦ্āϝāĻŦāĻšাāϰ: ⧍–ā§ŠāĻি āϞāĻŦāĻ্āĻ āĻāϰāĻŽ āĻĒাāύিāϤে āĻĢুāĻিāϝ়ে āĻা āĻšিāϏেāĻŦে āĻĒাāύ āĻāϰুāύ।
đĩ āϏāĻšāĻ āĻāĻāĻি āĻŽিāĻļ্āϰāĻŖ (āĻāϰোāϝ়া āĻĒাāύীāϝ়)
āĻāĻĒāĻāϰāĻŖ:
- āĻŽৌāϰি – ā§§ āĻা āĻাāĻŽāĻ
- āĻāĻĻা – āĻোāĻ āĻুāĻāϰো
- āϧāύিāϝ়া āĻŦীāĻ – ā§§ āĻা āĻাāĻŽāĻ
- āĻĒাāύি – ⧍ āĻাāĻĒ
āĻĒ্āϰāϏ্āϤুāϤ āĻĒ্āϰāĻŖাāϞী:
āϏāĻŦ āĻāĻĒāĻāϰāĻŖ āĻāĻāϏাāĻĨে ā§§ā§Ļ āĻŽিāύিāĻ āĻĢুāĻিāϝ়ে āύিāύ। āĻ াāύ্āĻĄা āĻšāϞে āĻেঁāĻে āύিāύ।
đ āĻĻিāύে ā§§ āĻাāĻĒ āĻāϰে āĻĒাāύ āĻāϰা āϝেāϤে āĻĒাāϰে (āĻŦ্āϝāĻ্āϤিāĻেāĻĻে āĻিāύ্āύ āĻšāϤে āĻĒাāϰে)।
⚠️ āĻুāϰুāϤ্āĻŦāĻĒূāϰ্āĻŖ āϏāϤāϰ্āĻāϤা
- āĻāĻি āĻোāύো āϰোāĻেāϰ āĻিāĻিā§āϏা āύāϝ়, āĻŦāϰং āϏāĻšাāϝ়āĻ āĻ āĻ্āϝাāϏ āĻŽাāϤ্āϰ
- āĻিāĻĄāύি āĻŦা āĻ āύ্āϝ āĻোāύো āĻĻীāϰ্āĻāĻŽেāϝ়াāĻĻি āϏāĻŽāϏ্āϝাāϝ় āĻুāĻāϞে āĻ āĻŦāĻļ্āϝāĻ āĻিāĻিā§āϏāĻেāϰ āĻĒāϰাāĻŽāϰ্āĻļ āύিāύ
- āĻ āϤিāϰিāĻ্āϤ āĻŦ্āϝāĻŦāĻšাāϰ āĻāĻĄ়িāϝ়ে āĻāϞুāύ
- āĻāϰ্āĻāĻŦāϤী āĻŦা āĻŦিāĻļেāώ āĻ āĻŦāϏ্āĻĨাāϝ় āĻĨাāĻāϞে āĻāĻে āĻĒāϰাāĻŽāϰ্āĻļ āύিāύ
đŋ āĻļেāώ āĻāĻĨা
āĻĒ্āϰāĻৃāϤিāϰ āϏāĻšāĻ āĻāĻĒাāĻĻাāύāĻুāϞো āĻāĻŽাāĻĻেāϰ āĻĻৈāύāύ্āĻĻিāύ āĻীāĻŦāύে āϧীāϰে āϧীāϰে āĻāϤিāĻŦাāĻāĻ āĻĒ্āϰāĻাāĻŦ āĻĢেāϞāϤে āĻĒাāϰে। āϏāĻ িāĻ āĻাāĻĻ্āϝাāĻ্āϝাāϏ, āĻĒāϰ্āϝাāĻĒ্āϤ āĻĒাāύি āĻĒাāύ, āύিāϝ়āĻŽিāϤ āĻāϞাāĻĢেāϰা āĻāĻŦং āĻŽাāύāϏিāĻ āϏ্āĻŦāϏ্āϤিāϰ āϏাāĻĨে āĻāĻ āĻŽāϏāϞাāĻুāϞো āϝুāĻ্āϤ āĻāϰāϞে āĻāĻāĻি āĻাāϰāϏাāĻŽ্āϝāĻĒূāϰ্āĻŖ āĻীāĻŦāύāϧাāϰা āĻāĻĄ়ে āĻāĻ āϤে āĻĒাāϰে।
đŦ āĻāĻĒāύি āϝāĻĻি āĻāϰāĻ āĻāĻŽāύ āϏāĻšāĻ āĻĒ্āϰাāĻৃāϤিāĻ āϰেāϏিāĻĒি āĻাāύāϤে āĻাāύ, “OK” āϞিāĻে āĻাāύাāύ!

Nháēn xÊt
ÄÄng nháēn xÊt